Servizi

Questo non è un semplice ristorante. lo dice la parola stessa è un’ officina: un insieme singolare dove la creatività e la manualità sono al servizio del gusto, del buon mangiare.
L’Officina propone una vasta gamma di servizi, per rispondere a tutte le esigenze del cliente.
Per un romantico tet-a–tet a casa, per un pranzo di lavoro, per una cena al ristorante con gli amici.

– Menù tradizionale a pranzo
La pausa pranzo è spesso una tappa obbligata tra gli appuntamenti di lavoro. Con le proposte dell’Officina del Gusto la solita pausa sarà un momento piacevole dove pranzare con colleghi, amici o clienti. Le proposte dello chef Maurizio seguono la stagionalità e la disponibilità dei prodotti, come nella più genuina e tradizionale cucina casalinga.

– Menù alla carta la sera
Per il servizio serale l’Officina si trasforma e tira fuori il suo lato più estroso. I piatti proposti sono quelli frutto della ricerca dello chef Maurizio, che rielabora i gusti della tradizione emiliana. Provare per credere!

– Servizio da asporto
Per tutte le occasioni in cui si hanno ospiti a cena ma non il tempo di cucinare. L’Officina Guidotti propone da trent’anni a questa parte piatti di altissimo livello da portare direttamente a casa. Per fare sempre bella figura con amici e parenti!

– Catering
Matrimoni, nascite, feste di laurea o qualsiasi altra occasione per festeggiare l’Officina del Gusto propone una selezione di piatti ricercati o tradizionali per soddisfare ogni esigenza. Lo staff dell’Officina realizza menù personalizzati sia caldi che freddi, completi dall’antipasto al dolce. Contattaci, ti sorprenderemo!

– Degustazioni
L’Officina del Gusto organizza serate dedicate alla degustazione di prodotti selezionati o alla presentazione di aziende di altissima qualità che offrono una gamma di eccellenze alimentari. In uno spazio intimo e raccolto saranno organizzati momenti di incontro tra produttori e appassionati della buona tavola, dove entrare nel cuore delle tradizioni alimentari italiane.

– Scuola di cucina
Dalla sua trentennale esperienza lo chef Maurizio Guidotti propone a tutti gli appassionati di cucina corsi di diverso livello per imparare a muoversi dietro ai fornelli o per aumentare il proprio livello di preparazione nell’affrontare anche i piatti più difficili.
Carne o pesce, cosa cuciniamo stasera?